福ろぐ – 食 — お好み焼き：あじさわ
西新、プラリバの裏手にあるお好み焼き屋さん。ひのとのみ: あじさわで絶賛されていたので行ってみた。
お好み焼きは丁寧な作り。ソースは甘めでちょっと引っかかりが強い感じですがおいらはかなり好みの味です。で、食べるべきはあじさわ焼、ネギ焼などのお好み焼きの生地をクレープ状に薄く延ばした皮で包んで焼いたもの。パリパリとした食感がいいです。ネギ焼きはかなりの量のネギが投入されているようだ。うまいです。
鉄板の無い席が１／３ぐらいあってそこしか空いてなかったんだよなぁ、次は鉄板で食べたい。
コメント
あじさわ焼き旨いですよねぇ。
一回行くと5%引きになるし。
いま、僕は、ポイントラリー中です。
ソースかけなくてもいけるあじなので、さっぱり食べれていい感じですよネェ
そうなんですよネェ。ソース無しでいける。
ソースで濁すお好み屋が多い中で、いい感じです。
あじさわ焼き
昨日行った飲み屋ですが、通常はお好み焼きがメインのお店で中でもオススメが「あじさわ焼き」です（写真が食べかけで申し訳ないです）。普通のお好み焼きの作り方とは違い、回りはパリッとクレープ状の生地を焼い…